Просмотров: 75463

Как сделать спагетти чтобы не слиплись


Мультиварка, оснащенная программой «Плов» не может самостоятельно сделать плов в мультиварке, невозможно простым нажатием нужной кнопки получить готовое блюдо с жареным мясом, рисом и овощами не приложив к приготовлению плова усилий и не имея специального рецепта предназначенного для мультиварки.

Как приготовить плов в мультиварке и правильно рассчитать количество мяса, риса и моркови, чтобы сделать рассыпчатый плов? Рецепт плова найден, но при первом использовании мультиварки и опытном приготовлении блюда в домашних условиях возникают вопросы по пропорциям ингредиентов в плове.

Совет от Чудо-Повара. Задача кулинара состоит не в том, как варить плов в мультиварке, а в том, чтобы рисинки не слиплись в комок, а отделялись друг от друга – рассыпались – и при этом дошли до готовности.

Чтобы сделать рассыпчатый плов в мультиварке, производители этой чудо-техники для удобства приготовления настоящего плова в комплект каждой мультиварки добавили специальные мерные стаканчики для сыпучих продуктов.

Взвешивая рис на плов в мультиварке мерными стаканчиками молодой хозяйке легко рассчитать нужное количество риса для приготовления рассыпчатого плова.

Рецепт плова для мультиварки в домашних условиях простой. Классический, рецепт не отличается особой новизной, ведь мультиварка – это лишь бытовая помощница, которая экономит время хозяйки, проведенное у плиты при приготовления плова.

Без кнопки «плов» на Вашей мультиварке,  следуя инструкциям к рецепту, Вы сможете без проблем приготовить не менее вкусный рассыпчатый плов на функции «тушение», «выпечка», «рис и спагетти», «экспресс», в зависимости от модели мультиварки.

плов в мультиварке рецепт с фото

Ингредиенты для плова в мультиварке: состав

  • мясо курица, телятина или индейка – 300-400 г;
  • рис длиннозерный пропаренный – 1 мультистакан;
  • вода – 1 мультистакан;
  • томатный сок – 1 мультистакан;
  • морковь – 1-2 шт.;
  • лук репчатый – 2 шт.;
  • аджика – 2-3 ст.л.;
  • масло сливочное;
  • приправа для плова – 1 ч.л.;
  • чеснок – 4-5 зубков;
  • перья зеленого лука или укроп;
  • масло растительное (оливковое, рапсовое или др.);
  • соль.

Как приготовить плов в мультиварке

  1. Лук-репку очищаем и нарезаем крупными кусочками.
  2. Морковку натираем на крупной терке.
  3. Далее, если мясо на кости, то оставляем целыми кусками, филе нарезаем кубиками.
  4. После этого в «горшочек» заливаем немного постного масла и ставим мультиварку на режим «выпечка» или «жарка».
  5. Обжариваем лук, морковь как сделать спагетти чтобы не слиплись при открытой крышке в течение 10 минут.
  6. Затем выкладываем мясо и продолжаем обжаривание еще минут 10-15.
  7. Выливаем сок томатов (можно вместе с кусочками помидор) и аджику, тушим всю смесь 20 минут на той же программе. Выключаем мультиварку.
  8. Кладем промытый рис, вместе с кожурой чесночные зубочки, посыпаем приправой, зеленью. Подсаливаем.
  9. Заливаем рис с овощами и мясом кипящей водой.
  10. Выставляем нужную программу («рис» или «плов») и занимаемся домашними делами.
  11. После звукового сигнала об окончании готовки открываем крышку мультиварки, всю массу перемешиваем, добавляем кусочек масла.
  12. Снова закрываем кастрюльку и оставляем на «подогреве» на 15-20 минут.

Рассыпчатый плов с мясом вынимаем из кастрюли мультиварки, раскладываем блюдо по тарелкам, предварительно вынув чеснок и еще раз перемешав, и подаем к столу.

С круглым рисом плов тоже вкусный, но слипшийся, как каша, а не рассыпчатый — такой плов строго на любителя, так что учтите этот момент во время выбора риса.

С каким мясом готовить плов в мультиварке — разницы нет, подходит курица на косточке, куриное филе, говядина или мясо индейки.

загрузка...


Источник: http://chudo-povar.com/plov-v-multivarke-recept-s-foto.html


Поделись с друзьями



Рекомендуем посмотреть ещё:


Закрыть ... [X]

Как правильно варить спагетти и сколько по времени? Как сделать деревянные брусья дома

Как сделать спагетти чтобы не слиплись Как сделать спагетти чтобы не слиплись Как сделать спагетти чтобы не слиплись Как сделать спагетти чтобы не слиплись Как сделать спагетти чтобы не слиплись Как сделать спагетти чтобы не слиплись Как сделать спагетти чтобы не слиплись

ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ